O pêssego nacional é uma fruta de polpa suculenta e sabor adocicado, com uma textura macia e aveludada. É rico em nutrientes como vitaminas A e C, e é uma ótima opção para o consumo in natura ou para a preparação de sobremesas, geleias e compotas. A letra "S" ao final do peso (Kg S.) pode indicar que a fruta é sem caroço, ou seja, a variedade é de pêssegos sem semente.